Balade du 13 novembre, roche de Solutré.

Voici la liste des plantes rencontrées lors de cette balade, si vous souhaitez les réviser avant d’en voir les images, cliquez sur les liens proposés. Une galerie de photos pour vous tester vous attend en dessous.

Achillée millefeuille, (Achillea millefolium L.), Astéracée.
Une des plantes les plus couramment utilisées en médecine traditionnelle depuis plus de 3 000 ans.
Achille s’en servit pour guérir sa plaie et celles de ses soldats, d’où son autre nom d’« herbe du Soldat».
Elle biosynthétise de nombreux composants hautement « bioactifs ». 
A été trouvée dans une tombe néandertalienne en Irak.
Plusieurs effets antiparasitaires ont été récemment constatés.

Aigremoine eupatoire, (Agrimonia eupatoria), Rosacée.
La tige était utilisée pour ses propriétés tinctoriales (teinture jaune d’assez bonne qualité).
Plante symbolisant la gratitude, on l’offre à une personne en reconnaissance de ses services. Elle exprime aussi la confiance et la jovialité.

Alliaire officinale, (Alliaria petiolata), Brassicacée.
Du latin allium : ail et petiolata car les feuilles inférieures ont un long pétiole.
Usage alimentaire : Ses racines possèdent un goût proche du radis et sont également consommables. Les jeunes feuilles mélangées dans une salade apportent un léger goût d’ail. Les tiges cueillies au printemps ont un goût sucré de chou.
Usage médicinal : Elle est traditionnellement utilisée pour ses vertus diurétiques, contre les rhumatismes, l’asthme et la goutte.

Aubépine à un style, (Crataegus monogyna), Rosacée.
Elément important des haies, elle fournit un abri pour la nidification des oiseaux et constitue une source de nourriture importante pour plus d’une centaine d’espèces d’insectes. Elle procure, par ses fruits, une source de nourriture persistant pendant l’hiver pour plusieurs espèces d’oiseaux.

Benoite des bois, (Geum sylvaticum), Rosacée.

Compagnon blanc, (Silene latifolia), Caryophyllacée.

Cornouiller mâle, (Cornus mas), Cornacée. En bourgeons floraux.
Excellent bois de chauffe, très bon charbon de bois. Très prisé de tous les artisans travaillant le bois.

Cornouiller sanguin, (Cornus sanguinea), Cornacée.
Arbuste assez dominant sur les sols calcaires de la roche de Solutré.
Les tiges de l’année sont employées en vannerie en Bourgogne.

Coronille arbrisseau, Faux baguenaudier, (Hippocrepis emerus), Fabacée.
Les pétales de la fleur (jaune) semblent pédonculés, laissant un large espace entre eux.
Ses feuilles ont deux à quatre paires de folioles ovales, la foliole terminale étant pus grande que les autres. En vieillissant, l’écorce verte se pare de croûtes beiges longitudinales bordées d’un liseret marron.

Erigeron du canada ou Vergerette du canada, (Erigeron canadensis), Astéracée.
Se différencie de la Vergerette de Sumatra qui a tendance à la supplanter depuis quelques années dans nos vignobles et ailleurs par le bord de ses feuilles avec des soies comme des arêtes de poisson.

Epiaire droite, (Stachys recta), Lamiacée. En fleurs.
Ses fleurs blanches ont des pétales à stries pourpres.

Érodium à feuilles de ciguë, (Erodium cicutarium), Géraniacée.
La graine possède la particularité de pouvoir s’auto-enfouir dans le sol grâce à un mouvement rotatif provoqué par l’humidité. Plante comestible ayant un goût qui rappelle celui du persil, en plus piquant.

Geranium des Pyrénées, (Geranium pyrenaicum), Géraniacée.
Les feuilles présentent 5 à 7 lobes, élargis, en coin, incisés-crénelées au sommet. Les feuilles inférieures sont disposées en rosette et sont longuement pétiolées. En montant le long d’une tige, les feuilles ont des pétioles de plus en plus courts. Fleurs rose violacé à pétales échancrés et nervurés de pourpre. Les 5 carpelles sont lisses et velus. Les fleurs sont disposées par deux. Abondant dans nos vignes.

Helianthème jaune, Hélianthème commun, (Helianthemum nummularium), Cistacée.
Du Grec “Helios” qui signifie soleil et “anthos” qui signifie fleur, car les fleurs jaunes évoquent le soleil.
Feuilles dont la face sup. est à poils rêches et l’inf. blanchâtre. Boutons floraux inclinés vers le bas se redressant vers le haut lors de l’épanouissement de la fleur. Bord des feuilles légèrement enroulé. Feuilles opposées, chacune avec 2 stipules.

Helianthème des Apennins, (Helianthemum apenninum), Cistacée.
Les fleurs en boutons sont inclinées vers le bas. 5 pétales légèrement froissés, blancs avec un onglet jaune. Très nombreuses étamines jaunes. Tige étroite et velue, ligneuse à la base. Feuilles à très court pétiole, opposées, entières, très étroites (elliptiques à linéaires), plus ou moins enroulées sur les bords, de couleur vert grisâtre en raison de leur importante pilosité.

Épervière précoce ou Épervière bleuâtre, (Hieracium glaucinum), Astéracée.
Plante précoce, mais qui est en fleurs à cette période de l’année!

Érigéron du Canada, (Erigeron canadensis), Astéracée.
A différencier de l’Erigeron de Sumatra !

Garance voyageuse, (Rubia peregrina) Polygonacée. En fruits.

Genêt poilu, (Genista pilosa), Fabacée.
Arbrisseau aux branches couchées. Doit son nom à la fine couche de duvet qui couvre le dos de ses fleurs et ses fruits.

Knautie des champs ou Scabieuse des champs (Knautia arvensis), Caprifoliacée.

Laitue des vignes, (Lactuca viminosa), Astéracée.
Tige ligneuse à la base, assez ramifiée, glabre et gluante vers le haut. Les fleurons sont tous ligulés et à 5 dents. Feuilles basales roncinées, glabres et lisses, les caulinaires prolongées à leur base le long de la tige réalisant un contraste bicolore beige/vert caractéristique. Sépales de + en + développés vers le haut du calice.

Lierre grimpant, (Hedera helix), Araliacée.

Oeillet des bois (Dianthus saxicola), Caryophyllacée. 

Oeillet des Chartreux, (Dianthus carthusianorum), Caryophyllacée. 
Attaqué à plusieurs endroits par le champignon pirate (Microbotryum violaceum).
Voir : Balade 2 Semaine 42 (2023), plante n°15 et Balade 2 semaine 43 (2023), plante n°16.
N.B. : Nous avions également observé Microbotryum stellariae parasitant Stellaria holostea.

Oseille en écusson ou Oseille ronde, (Rumex scutatus), Polygonacée. Feuilles seulement.

Origan commun (Origanum vulgare) à ne pas confondre avec la marjolaine (Origanum majorana).

Picride fausse épervière (Picris hieracioides L.), Astéracée.

Picride fausse vipérine (Helminthotheca echioides), Astéracée.

Potentille printanière, (Potentilla verna), Rosacée. Encore en fleur en novembre !

Prunelier (Prunus spinosa), Rosacée. En fruits.

Rosier des chiens (Rosa canina), Rosacée. En fruits (cynorhodon).

Séséli des montagnes, (Seseli montanum), Apiacée.

Silène enflé ou Claquet, (Silene vulgaris), Caryophyllacée.

Timarque obscur ou crache sang (Timarchia tenebricosa)

Thym serpolet, (Thymus serpylum), Lamiacée. Encore en fleurs.

Troène, (Ligustrum vulgare), Oléacée. En fruits.
Je suis employé pour la conception de haies faciles à tailler et toujours vertes. Mes rameaux effilés et flexibles sont utilisés par les vanniers pour faire des liens et des paniers. Mon bois est utilisé en tournerie et comme charbon pour la poudre à canon. De mon fruit on tirait un colorant noir, de mes graines une bonne huile à brûler. Proche du lilas, je peux lui servir de porte-greffe. Mes fleurs et mes feuilles sont antiscorbutiques et ont été utilisées pour guérir les abcès de la bouche…

Vipérine commune (Echium vulgare), Boraginacée.