Voyage en Crête J2 : Vendredi 23 mai 2025.

Le vendredi 23, petit tour dans les jardins de l’hôtel :

1-Visite du monastère d’AGIA TRIADA.

Le jasmin étoilé est une plante grimpante persistante célèbre pour le parfum pénétrant à la fois épicé et sucré de ses petites fleurs blanches de la famille des apocynacées, il se distingue du vrai jasmin, Jasminum officinale, Oléacée. Ce n’est donc ni la même espèce, ni la même famille de plantes.
En revanche, le parfum est le même, voire plus puissant tellement la plante est chargée de fleurs.
N.B. : Il existe plus de 300 espèces de jasmins. Les plus utilisés en parfumerie sont Jasminum grandiflorum, Jasminum officinale et Jasminum odoratissimum. L’un des principaux producteurs de jasmin a toujours été la Chine, où il est parfois utilisé pour aromatiser le thé.

Kalanchoe luciae est une plante succulente possèdant des feuilles charnues vertes et grises, bordées d’un rouge profond, créant un contraste spectaculaire. Son nom vernaculaire est la plante à pagaies.

2- Arrêt de midi sur la plage de STAVROS :

Plante n°1 :

D’abord étalée puis redressée; d’abord succulente, elle devient ligneuse avec l’âge.
Ses fleurs ressemblent à celles de la Cardamine des prés : 4 pétales blancs ou mauves et 4 sépales dressés (mais dont 2 avec une bosse).
Buissonnante annuelle glabre, elle évite le risque d’enfouissement dû au déplacement fréquent des sables et à l’accrétion, en n’assurant son développement qu’après les marées d’équinoxe. Elle produit ses graines avant l’automne ; ainsi, les individus meurent, mais la population survit via les semences produites et conservées dans le sable durant l’hiver.
Cette plante se rencontre dans les dunes littorales de l’Atlantique (sous-espèce integrifolia), celles du littoral méditerranéen (sous-espèce maritima) portent des fruits à protubérances latérales fortes.

Monaconatureencyclopedia : Le dépôt sur place de débris organiques, d’algues en particulier (laisse de mer), le long de la plage par les marées de l’équinoxe de printemps génère de l’azote par suite de la décomposition de la matière organique, ce qui permet la croissance rapide et vigoureuse de cette plante.

Il s’agit de Cakile maritima Scop., 1772, la Roquette de mer, Brassicacée.

Plante n°2 :

Sous-arbrisseau formant un coussin épineux inextricable de rameaux finement ramifiés transformés en épines pointues, très dense et compact pouvant atteindre 70-100 cm de diamètre et 30-40 cm de haut et couverts d’un feutrage gris-blanchâtre.
L’aire de répartition naturelle de cette espèce s’étend de la Grèce à l’ouest de la Turquie.

La fleur ressemble à celle de la Stéhéline douteuse, sous-arbrisseau méditerranéen des garrigues et rocailles calcaires vue dans les calanques de Cassis le 1er juin 2023. Une Astéracée elle aussi.

Il s’agit de Centaurea spinosa, la Centaurée épineuse, Astéracée.

Plante n°3 :

Cet arbrisseau aux fleurs roses chiffonnées, haut de 0,5 à 1,5 m, est caractéristique du maquis corse. 
Ses jeunes rameaux sont couverts d’une pilosité blanchâtre. Les feuilles opposées ont des pétioles plus ou moins soudés entre eux.  On le rencontre sur l’ensemble du bassin méditerranéen.

Il s’agit de : Cistus creticus L., 1759, Ciste de Crète, Ciste blanchâtre, Ciste cotonneux. Cistacée.

Plante n°4 :

Fleurs roses, parfois blanches et roses. Petite feuille grisâtre en V. Forme ici un coussin rond de 35x50cm.
Origine: Pourtour méditerranéen.

Il s’agit de Cistus parviflorus, le Cyste à petite fleurs (parviflorus). Autres photos.
Cystus vient de « kistê » signifiant panier en grec, en référence à la forme de sa fructification.

Observations n°5 et 6 :

Il s’agit :
-à gauche de : Codophile variable (Codophila varia) – Hémiptère Hétéroptère sur Sopolobus pungens (Schreb.) Kunth, 1829 ; Sporobole piquant.
-à droite de la cuscute.
Cuscuta est un genre de 100 à 170 espèces parasites. Des recherches ont montré que l’on pouvait les classer parmi les Convolvulacées. Elles sont reconnaissables à leurs tiges fines, filamenteuses, apparemment sans feuilles, celles-ci étant réduites à de minuscules écailles.
Les graines germent à la surface du sol ou un peu en dessous, la plantule doit atteindre une plante verte avant 5 à 10 jours après la germination pour survivre. Elle s’enroule alors autour des tige d’une plante et produit des haustoriums qui s’insèrent dans le système vasculaire de l’hôte. 
Il a été démontré que la cuscute détecte des composants chimiques volatils présents dans l’air pour trouver son hôte. La cuscute perçoit les odeurs émises par l’hôte potentiel et croît dans sa direction.
La racine d’origine meurt ensuite.

Plante n°7 :

Pousse en touffes souvent très ramifiée à sa base souvent rouge vif. Sa tige érigée de 30 à 60cm comporte de nombreuses petites feuilles glauques, alternes, charnues et sessiles qui lui donnent un aspect en brosse. Sa racine pivot peut s’enfoncer jusqu’à 1 m dans le sable puis s’étaler (photo 1) afin de trouver l’eau et les nutriments nécessaires à la survie.

Il s’agit de : Euphorbia paralias, l’ Euphorbe maritime ou Euphorbe des dunes en fruits. Euphorbiacée.

Plante n°8 : Fabacée en buisson ressemblant à un gros hérisson à fleurs jaunes….

Arbuste formant un buisson épineux en forme de coussin impénétrable, l’extrémité des tiges étant transformée en épine acérée.
N.B. : Le genre comprend une centaine d’espèces d’Europe.
Il s’agit de Genista acanthoclada ssp echinus (Spach) Vierh., le Genêt à tiges épineuses. Fabacée.
Pour aller plus loin : https://www.levoyagedetournefort.fr.

Plante n°9 :

Observez sa morphologie très particulière : ses feuilles épaisses, glauques, à bords fortement ondulés en 3 dimensions et qui sont hérissées de « poils » épars comme les sépales. Ses fleurs jaunes, grandes, possèdent de nombreuses étamines et sont constituées de 4 pétales ressemblant à un coquelicot jaune….
Son fruit très allongé, ressemblant à un haricot, mais beaucoup plus fin, bleaucoup plus long et cornu.

Il s’agit de : Glaucium flavum Crantz, 1763, le Pavot cornu, Pavot jaune des sables. Papaveracée.
N.B. : Glaucium du grec glaukos « bleu-vert, glauque » en référence à la couleur de son feuillage,  flavum de l’adjectif latin flāvus, a, um, « jaune » en référence à la couleur de sa fleur.

Plante n°10 :

Autrefois appelée Lys de Phénicie, elle est inféodée aux sables maritimes, des groupements des plages aux dunes littorales. Observez ses feuilles de 8 à 20 mm de large, elles sont en lanières tordues en spirales et se desséchent après la floraison. Elle produit des graines noires caractéristiques en abondance (photo 3). Elles flottent sur l’eau qui les éparpille sur les plages. La beauté de la plante a inspiré les peintres minoens qui l’ont représentée sur les fresques du palais de Knosos.
Elle produit de grandes fleurs blanches magnifiques, qui illuminent chaque été les plages de sables qui en possèdent. Malheureusement pour nous, elles sont passées à cette période.
Vivace bulbeuse psammophyte de la famille des Amaryllidacées (ou des Liliacées selon la classification classique), son inflorescence est composée d’une petite dizaine de fleurs réunies en ombelle, et portée par une tige d’une trentaine de centimètres émergeant d’un gros bulbe enterré dans le sable.

Il s’agit de : Pancratium maritimum L., 1753, Pancrais maritime, Pancrace maritime, Lis maritime, Lis des sables, Lis de mer.

Plante n°12 :

Sous-arbrisseau vivace qui atteint une hauteur de 10 à 35 centimètres. Tige dressée et rugueuse.
Fleurs mauves disposées en épis au sommet des tiges, assez grandes (1,5 cm de diamètre).
Feuilles étroitement lancéolées et pointues à bord dentelé en raison de verrues.
Port buissonnant étalé avec de nombreuses tiges dressées et une racine robuste.
N.B. : feuilles persistantes rugueuses au toucher en raison d’exsudats salins.

Nous étudierons ce phénomène de façon plus approfondie sur la presqu’île de SPINALONGA.

Il s’agit de : Limonium roridum, Plombaginacée.
Ne pas confondre avec Limonium binerviosum appelé Limonium à deux nervures ou Statice de Salmon.
Voir : Limoniums du Languedoc par Frédéric Andrieu – SHHNH.